{"product_id":"beyra-gouveio-branco-2024","title":"Beyra Gouveio Branco 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCASTAS \u003c\/strong\u003e- 100% Gouveio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eORIGEM \u003c\/strong\u003e- Vinha sem irrigação, situada na freguesia da Vermiosa a uma altitude média de 700 metros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO \u003c\/strong\u003e- Vindima manual, prensagem do cacho inteiro sem desengace de modo a preservar todo o potencial aromático. Fermentação em cubas de aço inox entre os 16 - 18ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eESTÁGIO\u003c\/strong\u003e - Estágio com agitação das borras finas “batonnage” no final da fermentação alcoólica durante dois meses seguido de breve estágio em garrafa até Março do ano seguinte à vindima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÁLCOOL \u003c\/strong\u003e- 13 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTA DE PROVA\u003c\/strong\u003e - Notas tropicais de maracujá e ananás em equilíbrio com notas cítricas de casca de tangerina e lima com pedra húmida. Na boca é gordo, com acidez fresca e vibrante com notas iguais às do nariz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGASTRONOMIA \u003c\/strong\u003e- Como aperitivo, para petiscar, com peixe grelhado e marisco, com amigos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eALERGÉNIOS \u003c\/strong\u003e- Contém sulfitos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beyra","offers":[{"title":"750 mL","offer_id":52291138257227,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/6172\/4826\/files\/beyra_varietal_gouveio_NV_ss.png?v=1720025485","url":"https:\/\/shop.ruimadeira.pt\/products\/beyra-gouveio-branco-2024","provider":"Rui Madeira","version":"1.0","type":"link"}