PRÉMIOS - 93 Pts Escolha do Editor Wine Enthusiast / 17 Pts Revista Vinhos / Medalha Ouro Concurso Beira Interior
CASTAS - Tinta Roriz, Jaen e Touriga Nacional.
ORIGEM - Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, maioritariamente com mais de 40 anos de idade em solos de xisto. Em função do ano, seleccionámos as melhores vinhas, as castas autóctones estão perfeitamente adaptadas ao clima rústico provocado pela altitude.
VINIFICAÇÃO - Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação durante 7 dias com maceração suave.
ESTÁGIO - Estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
ÁLCOOL - 14%
NOTA DE PROVA - Grande concentração, muito fresco, o lote deu origem a um aroma muito complexo onde se conjugam harmoniosamente como notas de barrica que adicionam complexas às especiarias, aos frutos pretos, ao alcaçuz, às violetas num conjunto que promete melhorar em garrafa ano após ano. Complexidade, aroma muito concentrado, vigoroso e estruturado na boca com uma textura espessa a denotar uvas com estresse.
GASTRONOMIA - Pratos de carne fortes, caça e ou queijos fortes que mais goste.
ALERGÉNICOS - Contém sulfitos.
Efectuamos entregas exclusivamente para Portugal Continental. As entregas são habitualmente despachadas num prazo de 24h após confirmação de pagamento da encomenda e entregues num prazo entre 24h a 72h.
Estes prazos podem variar consoante a altura do ano e em situações excepcionais.(ex: restrições devido à Covid19)
O custo base de entrega é de 6€ por encomenda para Portugal Continental.
Este custo será 0€ se efectuar encomendas de valor igual ou superior a 60€.