CASTAS - 100% Moscatel Galego Branco
ORIGEM - Uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior em viticultura de sequeiro (vinhas não irrigadas), a uma altitude média de 300 metros, de vinhas com idade média de cerca de 20 anos, em geral plantadas em patamares com exposição predominante Nascente / Norte . Procuramos uma selecção de uvas que nos permitem a obtenção de vinhos concentrados, muito aromáticos e ricos com boa estrutura, de carácter gastronómico que representa bem o “terroir” do Douro Superior.
VINIFICAÇÃO - Vindima manual para pequenas caixas perfuradas de 20 Kg, prensagem suave dos cachos inteiros sem desengace, de modo a preservar ao máximo a integridade das uvas, fermentação natural com leveduras indígenas durante 20 dias, de modo a obtermos uma expressão máxima da combinação casta / solo / clima.
ESTÁGIO - Em cubas de aço inox.
ÁLCOOL - 12,5%
NOTA DE PROVA - Uvas 100% Moscatel Galego Branco proveniente da nossa vinha de solo granítico em altitude, onde as noites frias protegem a todo o potencial de aromas primários da casta. / Uvas prensadas inteiras sem desengace.
GASTRONOMIA - Como aperitivo, ou a acompanhar peixes grelhados e saladas com queijo fresco.
ALERGÉNICOS - Contém sulfitos.
Efectuamos entregas exclusivamente para Portugal Continental. As entregas são habitualmente despachadas num prazo de 24h após confirmação de pagamento da encomenda e entregues num prazo entre 24h a 72h.
Estes prazos podem variar consoante a altura do ano e em situações excepcionais.(ex: restrições devido à Covid19)
O custo base de entrega é de 6€ por encomenda para Portugal Continental.
Este custo será 0€ se efectuar encomendas de valor igual ou superior a 60€.