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Castello D'Alba Vinhas Velhas Tinto 2017

Preço normal €13,90

Imposto incluído.

PRÉMIOS -92 Pts Wine Enthusiast / 90 Pts Wine Spectator / 17 Pts Revista Vinhos

CASTAS - Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

ORIGEM - Uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 350 metros, como parcelas são escolhidas uma a uma função da colheita, geralmente de vinhas com mais de 40 anos de idade, em geral plantadas em patamares com exposição predominante Nascente / Norte. Procuramos uma selecção de uvas que nos permitem a obtenção de vinhos muito concentrados, muito aromáticos e ricos com grande capacidade de envelhecimento, de carácter gastronómico que representa bem o “terroir” do Douro Superior em toda a sua complexidade.

VINIFICAÇÃO - Recepção com desengace e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas inox de 18 toneladas de capacidade, com curtimenta.
Macerações intensas e prolongadas e fermentação maloláctica parcial em barricas de carvalho.

ESTÁGIO - Estágio durante 18 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.

ÁLCOOL - 14,5%

NOTA DE PROVA - Muito elegante e fino, estilo moderno que conserva toda a alma das castas autóctones do Douro. Aroma que conjuga harmoniosamente a grande concentração dos tintos do Douro e toda a sua complexidade, frutos silvestres, notas de esteva, especiarias, violetas muito expressivas e notas muito frescas de manjericão e bergamota. Taninos muito suaves e bem maduros, fresco e aromático, muito elegante, com final invulgarmente longo.

GASTRONOMIA - Presunto Ibérico, assados, caça, fumeiro e outros pratos de carnes escuras agrícolas mediterrânicos e muito intensos. Excelente com queijos curados de ovelha.

ALERGÉNICOS - Contém sulfitos.

Efectuamos entregas exclusivamente para Portugal Continental. As entregas são habitualmente despachadas num prazo de 24h após confirmação de pagamento da encomenda e entregues num prazo entre 24h a 72h.

Estes prazos podem variar consoante a altura do ano e em situações excepcionais.(ex: restrições devido à Covid19)

O custo base de entrega é de 6€ por encomenda para Portugal Continental.

Este custo será 0€ se efectuar encomendas de valor igual ou superior a 60€.