CASTAS - Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.
ORIGEM - Uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 400 metros, em geral plantadas em patamares com exposição predominante a sul.
VINIFICAÇÃO - Manual Vindima. Recepção com desengace total e esmagamento imediato, fermentação em cubas inox de pequena capacidade.
ESTÁGIO - Em cubas de aço inox.
ÁLCOOL - 13,5%
NOTA DE PROVA - Aromas de frutos vermelhos e especiarias, com bom volume e final de boca revelam a sua aptidão gastronómica.
GASTRONOMIA - Cozinha mediterrânica em geral.
ALERGÉNIOS - Contém sulfitos.
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