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Quinta da Pedra Escrita Reserva Branco 2019

Preço normal €23,50

Imposto incluído.

PRÉMIOS - 93 Pts Decanter / Melhor Branco do Ano Concurso Vinhos de Portugal

CASTAS - Rabigato, Verdelho, Alvarinho e Viognier.

ORIGEM - Uvas provenientes de vinhas não irrigadas, cultivadas em modo biológico da Quinta da Pedra Escrita, localizada em Freixo de Numão, no Douro Superior, a uma altitude média de 575 metros. Os solos secos e áridos são 100% graníticos, muito arenosos e pobres em nutrientes. Replantámos a Quinta por acreditar que os solos de granito dão origem a vinhos de aromas com extrema complexidade e de grande longevidade como outrora, com uvas muito concentradas e baixas produtividades. Esta é uma tradição que queremos trazer de volta a um mundo de vinhos cada vez mais estereotipados, e que vinca o único carácter dos vinhos brancos de altitude do Douro.

VINIFICAÇÃO - Vindima manual para pequenas caixas perfuradas de 15 Kg. As uvas são prensadas sem esmagamento e sem desengace de modo a preservar todo o potencial de aromas primários, sendo feito um grande esforço para que todas as operações pré-fermentativas sejam efectuadas dentro do maior rigor.

ESTÁGIO - Fermentação e estágio com adição de borras finas em barricas de carvalho francês de 500 Lts até ao enchimento em Julho

ÁLCOOL - 13%

NOTA DE PROVA - Aroma mineral e cítrico, toranja e frutos exóticos, com notas muito discretas de barrica bem integradas. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas e acidez muito vivas, em harmonia com notas gordas e bem estruturadas do estágio em barrica, deixando antever longevidade.

GASTRONOMIA - Queijos curados e de pasta mole tipo Serra, assados ​​bem temperados e especiados.

ALERGÉNICOS - Contém sulfitos.

Efectuamos entregas exclusivamente para Portugal Continental. As entregas são habitualmente despachadas num prazo de 24h após confirmação de pagamento da encomenda e entregues num prazo entre 24h a 72h.

Estes prazos podem variar consoante a altura do ano e em situações excepcionais.(ex: restrições devido à Covid19)

O custo base de entrega é de 6€ por encomenda para Portugal Continental.

Este custo será 0€ se efectuar encomendas de valor igual ou superior a 60€.