PRÉMIOS - Best Buy Wine Enthusiast / 96 Pts Decanter / Melhores do Ano Guia João Paulo Martins
CASTAS - Fonte Cal, Síria e Gouveio.
ORIGEM - Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, maioritariamente em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo. Vinhas plantadas exclusivamente com castas autóctones, perfeitamente adaptadas ao clima rústico provocado pela altitude.
VINIFICAÇÃO - Uvas colhidas à mão, recepção sem desengace e esmagamento de imediato. Fermentação por um período de cerca de 20 dias com os leveduras indígenas.
ESTÁGIO - Em cubas de aço inox.
ÁLCOOL - 13%
NOTA DE PROVA - Frutado cítrico e mineralidade, toranja, notas de urtigas e flores brancas, muito fresco e leve na boca, a revelar a altitude das vinhas. A alma vinho está na combinação única entre uvas das castas Síria e Fonte Cal de vinhas velhas plantadas em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo, na bacia hidrográfica do rio Douro a uma altitude média de 700 metros.
GASTRONOMIA - Como aperitivo, para petiscar, com peixe grelhado e marisco, com amigos.
ALERGÉNICOS - Contém sulfitos.
Efectuamos entregas exclusivamente para Portugal Continental. As entregas são habitualmente despachadas num prazo de 24h após confirmação de pagamento da encomenda e entregues num prazo entre 24h a 72h.
Estes prazos podem variar consoante a altura do ano e em situações excepcionais.(ex: restrições devido à Covid19)
O custo base de entrega é de 6€ por encomenda para Portugal Continental.
Este custo será 0€ se efectuar encomendas de valor igual ou superior a 60€.