PRÉMIOS - Best Buy Wine Enthusiast / Medalha Ouro Concurso Beira Interior / Medalha Prata International Wine Challenge
CASTAS - Tinta Roriz, Jaen e Touriga Nacional.
ORIGEM - Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, maioritariamente em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo. Vinhas plantadas exclusivamente com castas autóctones, perfeitamente adaptadas ao clima rústico provocado pela altitude.
VINIFICAÇÃO - Fermentação em cubas de cimento. Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação durante 7 dias com maceração suave.
ESTÁGIO - Em cubas de aço inox.
ÁLCOOL - 13,5%
NOTA DE PROVA - Aroma frutado com discreto mineral muito elegante, com frutos silvestres e especiarias, fresco, com fruta e persistência a marcarem o final de boca. A alma vinho está na combinação única entre destas castas Tinta Roriz e Touriga Nacional de vinhas velhas plantadas em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo, na bacia hidrográfica do rio Douro a uma altitude média de 700 metros.
GASTRONOMIA - Pratos de cordeiro, petiscos, queijos, massas e cozinha mediterrânica em geral.
ALERGÉNICOS - Contém sulfitos.
Efectuamos entregas exclusivamente para Portugal Continental. As entregas são habitualmente despachadas num prazo de 24h após confirmação de pagamento da encomenda e entregues num prazo entre 24h a 72h.
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O custo base de entrega é de 6€ por encomenda para Portugal Continental.
Este custo será 0€ se efectuar encomendas de valor igual ou superior a 60€.