
PRÉMIOS - 93 Pts Cellar Sellection Wine Enthusiast / 17,5 Pts Revista Vinhos
CASTAS - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Sousão.
ORIGEM - Proveniente de vinhas do Douro Superior, plantadas em patamares com exposição predominante a sul. Procuramos uma selecção de uvas que nos permitem a obtenção de vinhos aromáticos e frescos, de carácter gastronómico que representa bem o "terroir" do Douro Superior, com as suas notas de esteva e pretos frutos e especiarias muito elegantes.
VINIFICAÇÃO - Vindima 100% manual, para tinas com capacidade média de 800 Kg. Desengace e esmagamento; Maceração durante 48h; fermentação alcoólica durante um mínimo de 15 dias.
ESTÁGIO - Estágio durante 18 meses em barricas de carvalho francês, 2/3 novas, 1/3 de segundo vinho.
ÁLCOOL - 14,5%
NOTA DE PROVA - Complexidade, aroma muito concentrado, com frutos pretos de bosque, notas de alcaçuz, especiarias, violetas, bergamota, esteva ... em equilíbrio com notas de barrica francesa muito elegante. Longo e envolvente, sente-se a fruta no fim de boca, taninos firmes muito maduros e suaves, fresco e muito elegante, deixando antever um excelente em garrafa de envelhecimento.
GASTRONOMIA - Pratos de carne e caça, queijos curados ou só com um charuto.
ALERGÉNICOS - Contém sulfitos.
Efectuamos entregas exclusivamente para Portugal Continental. As entregas são habitualmente despachadas num prazo de 24h após confirmação de pagamento da encomenda e entregues num prazo entre 24h a 72h.
Estes prazos podem variar consoante a altura do ano e em situações excepcionais.(ex: restrições devido à Covid19)
O custo base de entrega é de 6€ por encomenda para Portugal Continental.
Este custo será 0€ se efectuar encomendas de valor igual ou superior a 60€.