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Quinta de Fafide Reserva Tinto 2019

Preço normal €8,95

Imposto incluído.

PRÉMIOS - 90 Pts Gilbert & Gaillard / Grande Medalha Ouro Concurso Bruxelas / Medalha Prata Decanter

CASTAS - Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

ORIGEM - Uvas exclusivamente desta quinta nos arredores de São João da Pesqueira, cultivada em viticultura de sequeiro (vinhas não irrigadas), solo muito xistoso, a uma altitude entre os 550-650 metros, com exposição predominante Nascente / Sul.

VINIFICAÇÃO - Vindima manual, recepção com desengace total e esmagamento de imediato, como uvas são fermentadas por castas e por lotes, de modo a desde cedo se conseguir fazer uma rigorosa seleção que vai depois dar origem ao “blend”, muito tradicional do velho mundo , revelação da arte de selecionar uvas por parcelas e a arte de seleção de vinhos para depois de fazer lotes. A fermentação é feita em cubas inox de pequena capacidade, com macerações suaves e controladas de modo a obter vinhos elegantes e aromáticos.

ESTÁGIO - 50% do lote estagia por um período de 8 meses em barricas usadas de carvalho francês e os restantes 50% em cubas de aço em inox.

ÁLCOOL - 14%

NOTA DE PROVA - Muito fresco, denota a frescura das uvas, aroma elegante de grande intensidade, onde dominam a compota de frutos vermelhos e a ameixa, em perfeito equilíbrio com as nuances provenientes do estágio em barricas de carvalho francês. Na boca mostra taninos de excelente qualidade, e um final longo e persistente.

GASTRONOMIA - Carnes vermelhas, caça, queijos fortes, pratos de carne especiados.

ALERGÉNICOS - Contém sulfitos.

Efectuamos entregas exclusivamente para Portugal Continental. As entregas são habitualmente despachadas num prazo de 24h após confirmação de pagamento da encomenda e entregues num prazo entre 24h a 72h.

Estes prazos podem variar consoante a altura do ano e em situações excepcionais.(ex: restrições devido à Covid19)

O custo base de entrega é de 6€ por encomenda para Portugal Continental.

Este custo será 0€ se efectuar encomendas de valor igual ou superior a 60€.